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 ma pana-cotta mangue framboise

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virginie
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Nombre de messages : 2041
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MessageSujet: ma pana-cotta mangue framboise   Lun 21 Juin - 16:58

coucou les amies gourmandes !!!

alors aujourd'hui j'ai fais un truc du tonnerre !!!


une pana-cotta mangue framboise.

il faut:

une mangue bien mure
quelques framboises
du sucre en poudre
de la vanille
de la crème liquide
des feuilles de gélatine


alors j'ai d'abord commencée à préparer ma purée de fruit.
pour celà, couper des morceaux de mangue.
mettre dans une casserole, les morceaux de mangue avec les framboises.
ajouter 2 cuillères à soupe de sucres et 1 verre d'eau.
faire bouillir le tout.

après je prend mon mixeur à soupe et mixe ma purée.
je mets 2 feuilles de gélatine (préalablement trempée dans l'eau froide pour les ramollir) dans la préparation et je remue bien.

verser dans des verrine et mettre au congélateur 30 minutes pas plus.




voilà ce que ça doit donner.


pendant ce temps nous préparons la pana-cotta.

prendre deux petites bouteille de bridélice crème liquide.
verser dans une casserole ajouter 2 cuillère à soupe de sucre en poudre, et de la vanille soit en gousse ou en poudre, à vous de doser selon votre goût.

mettre à bouillir.
ajouter 4 feuilles de gélatine et remuer.

laisser refroidir le tout.

attendre avant de verser sur les verrines, il faut pas que se soit trop chaud.

verser sur votre purée de fruit dans vos verrines.
mettre au congélateur 30 minutes aussi, puis après mettre au frigot pendant 2h.

c'est prêt !!!


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MessageSujet: Re: ma pana-cotta mangue framboise   Mar 22 Juin - 19:00

Merci pour la recette ça a l'air d'etre tres bon miammmmmmmmmmmmm Smile
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virginie
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Nombre de messages : 2041
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MessageSujet: Re: ma pana-cotta mangue framboise   Mar 22 Juin - 19:08

oui très frais, et facile à faire!
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cocotte62290
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MessageSujet: Re: ma pana-cotta mangue framboise   Mar 22 Juin - 19:14

aaahh merci virginie çà me semble bien bon, je vais acheter de la gelatine et je vais tenter çà
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stephanaelle
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MessageSujet: Re: ma pana-cotta mangue framboise   Mar 22 Juin - 20:25

Ca a l'air super bon , merci pour la recette !!!

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virginie
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MessageSujet: Re: ma pana-cotta mangue framboise   Mar 22 Juin - 20:32

oui tentez et mettez aussi vos photos geek
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lielie
Admin
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MessageSujet: Re: ma pana-cotta mangue framboise   Mer 23 Juin - 5:39

ca m'a l'air bien sympa a faire

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momo
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Date d'inscription : 30/05/2008

MessageSujet: hello   Mer 23 Juin - 5:39

wha, super, c'est beau en plus
a chaque fois que je vois l'avatar, je crois voir orphee, le chat de notre fille
allez au plaisir
monique
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virginie
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MessageSujet: Re: ma pana-cotta mangue framboise   Mer 23 Juin - 6:04

oui c'est mon chat "chocolat", c'est aussi un héros !!!

celui de mon livre que j'ai publié il y à 2 ans.
un chat courageux, aventurier...
dans un monde imaginaire


http://www.myspace.com/maudaupaysdeframbosia
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MessageSujet: Re: ma pana-cotta mangue framboise   

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ma pana-cotta mangue framboise
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